시험 구조
한식조리기능사 필기·실기 구조 한눈에 보기
60문항 필기와 공개과제 기반 작업형 실기를 서로 다른 방식으로 준비합니다.
필기는 60문항·60분입니다
객관식 4지 택일형 60문항을 60분 안에 풀며, 음식 조리와 위생관리를 함께 다룹니다.
실기는 조리작업입니다
요구사항과 지급 재료에 따라 제한시간 안에 과제를 완성하며, 과제별 시간은 Q-Net 공개문제에서 확인해야 합니다.
60문항 · 60분조리작업각 60점 이상
각 시험은 60점 이상이어야 합니다
필기와 실기는 각각 100점 만점에 60점 이상이 합격선입니다.
2026 공개자료를 기준으로 확인합니다
공개과제, 변경 내역, 과제 현황과 위생·안전 채점기준을 시험 전에 다시 내려받으세요.